营养丰富的中式快餐
目前，人们认为西式快餐有害健康，主要是因为其能量、脂肪和饱和脂肪的含量过高，而膳食纤维---不足。究其原因，是因为肉类过多，烹调中油脂过多，却没有提供足够的蔬菜类食品，也没有粗粮和豆类。它们所供应的小吃是油炸的薯条，甜点是含有大量饱和脂肪的品种，饮料是甜饮料，都不符合健康饮食的要求。然而，一些中式快餐也有类似的问题。例如很多快餐店都有扣肉饭、肥牛饭、腊肉蛋黄饭、四喜丸子饭、炸猪排饭等，同样提供大量的高脂肪肉类，而蔬菜却很少，主食只有白米饭，配送快餐，没有粗粮豆类薯类的选择。据营养素计算发现，外卖，这些配餐的一餐能量当中，来自于脂肪的能量超过40%，有的甚至---50%以上，饱和脂肪占---量的比例---超过10%的限额。与西式快餐相比，丝毫没有之处。
苏州快餐行业
1、是一个重要的生活环境和投资环境的产业；2、是---发展和餐饮业发展新的增长点；3、是传统餐饮走向现dai餐饮的突破口和军；4、是人们休闲消费、旅游消费、购物消费等消费的重要组成部分；5、是扩大内需、吸纳社会就业和扩大再就业的重要渠道；6、是发展外向型经济和与国际餐饮市场对接的生力军。
营养配餐
我国北方地区主食以杂粮为主（南方以大米为主）撇开气候、水土等因素，就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此，北方人普遍体格健壮魁梧，漕湖街道快餐，脸庞红润。近来随着生活的---，都市中有相当部分的儿童出现，其症结都在于对某类食物超常的食欲感。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力，它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别，应及时调整控制其膳食结构。营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。
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