震泽快餐-好滋味餐饮-快餐团膳

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    2022-7-19

朱发伟
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快餐产生的基础  

(1) 社会基础

快餐的社会基础是从农业文明转向工业文明进程中实现的。农业文明要求自耕自给自足,工业文明讲求社会化大生产的分工合作,社会服务走向化。

(2) 经济基础

快餐是社会经济发展到一定阶段的产物。工业化文明不断深入,经济收入和生活水平提高,快餐团膳,生活方式也随之发生改变,外卖,越来越多的人可以和有能力选择在外就餐。





有些ji关单位或者学校没有自己的厨师,要想提供餐饮就要聘请厨师和工作人员,此外还要加上每天买菜的钱,算下来一个月也是一笔不小的费用。相比而言,很多单位直接将自己食堂承包的给源甲餐饮,所有的管理都交付他们进行,不仅省心了,还省了很大的一笔费用。

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饮食误区

1.饭后马上吃水果。水果中含有大量的单糖类物质,若被饭菜堵塞在胃中,就会因而形成胀气,食堂承包,导致胃部不适。所以,吃水果宜在饭小时,饭后两小时。

2.多添佐料调味。胡椒、桂皮、五香等天然调味品具有一定的诱发性和毒性,多食用会给人带来口干、咽喉痛、精神不振、等作用,还会诱发高xue压,胃肠yan等多种病变,甚至导致人体细胞畸变,形成a症。

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